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Traditions de Noël polonais | Pologne démêlé

Noël en Pologne

Si vous lisez ce contenu, cela signifie que vous vous préparez pour la prochaine saison de Noël et que vous ne voulez pas être surpris par les célébrations polonaises, ou que vous utilisez simplement votre téléphone portable au milieu de Noël dîner parce que vous avez vu tellement de choses «étranges» et qu'on vous a posé tellement de questions différentes, que Poland Unraveled est votre dernier espoir. Ne vous inquiétez pas, de toute façon, nous avons le dos. Ce guide contient toutes les informations essentielles dont vous avez besoin pour vous adonner et apprécier pleinement la culture de Noël polonaise (et si vous êtes intéressé par la nourriture de Noël, vous pouvez lire notre guide du dîner et des plats de Noël polonais).

Traditions de Noël polonais – le guide pratique pour se livrer au Noël polonais en direct

Aspect religieux de Noël en Pologne

Comme vous le savez peut-être, la Pologne est un pays très religieux. De nombreuses traditions et coutumes proviennent du christianisme. Bien qu'il y ait des traditions qui se sont développées uniquement en Pologne et n'ont rien à voir avec la religion.

Les vacances de Noël commémorent la naissance de Jésus-Christ. La nuit précédente s’appelle «Wigilia» et la période de trois semaines précédant les fêtes de Noël s’appelle Avent. La partie principale de Wigilia est un souper familial solennel, qui commence juste après l'apparition de la première étoile dans le ciel. C'est le symbole de l'étoile de Bethléem et la rumeur veut que cette étoile particulière ait été montrée aux trois rois par Dieu pour les guider vers l'étable où le Christ est né.

Aspect traditionnel de Noël en Pologne

Dans une maison polonaise, toute la famille participe à la préparation de Noël. Nous cuisinons, nettoyons les maisons, achetons des cadeaux et décorons le sapin de Noël, toujours avec toute la famille impliquée. Début décembre, les boutiques et les rues commencent à briller et des chants de Noël et des chansons remplissent chaque pièce. La chanson de Noël la plus reconnaissable et probablement la plus détestée de Pologne est Last Christmas… Ce n'est pas parce qu'elle n'est pas entraînante ou inappropriée, mais imaginez-vous assis à écouter la même chanson encore et encore et encore (les stations de radio sont à blâmer!) .

Les vacances de Noël commencent le 24 décembre. Une fois que la première étoile est dans le ciel et que tous les plats de Noël sont cuits, la famille se rassemble autour de la table et les célébrations commencent. Il existe une grande variété de traditions polonaises pour la veille de Noël et elles dépendent vraiment de la région de la Pologne. Les traditions de Noël les plus courantes et les plus populaires sont présentées ci-dessous:

Partage de gaufrette de Noël – a généralement lieu avant le souper principal. Pendant ce moment, les membres de la famille se souhaitent le meilleur. Même s'ils ne s'aiment pas. Honnêtement.

Servir douze plats (se référant aux douze apôtres) – eh bien, la vérité est que Noël est vraiment une question de nourriture et de manger de délicieux plats. En référence aux douze apôtres, il devrait y avoir douze plats présents à la table du dîner de Noël polonais. Que pouvez vous trouver là bas? Hareng à la crème et à l'huile, chou aux petits pois, carpe (probablement le poisson le plus populaire en Pologne à servir à Noël et, ce qui est intéressant, n'est pas vraiment consommé les autres jours de l'année), boulettes (pierogi!), Bortsch avec… pierogi et bien plus (pierogi par exemple)! Le repas ne contient traditionnellement aucun plat de viande à l'exception du poisson. Chaque plat doit être au moins essayé car il porte bonheur pour les 12 prochains mois de la nouvelle année. Alors préparez-vous pour un festin massif et essayez probablement quelque chose que vous n'aviez jamais mangé auparavant.

Préparer un siège supplémentaire pour l'invité inattendu – dans le cas où un sans-abri ou un voyageur de très loin vient à votre domicile pendant la veille de Noël, un siège supplémentaire et des couverts sont préparés au cas où une telle personne viendrait, ils peuvent rejoindre les hôtes et célébrer les vacances.

Jeûne – eh bien… ce n'est pas seulement de la viande. Si vous nous demandez, d'après ce que nous savons, la nourriture dans les cuisines polonaises ce jour-là est si bonne que les gens qui ne mangent vraiment pas avant le dîner principal sont des héros. C'est dur, tu sais …

Du foin sur la table – de nos jours, c'est une tradition très rare. Mais certaines personnes mettent du foin sur la table et le couvrent sous la nappe. Cela a probablement quelque chose à voir avec le fait que Jésus-Christ est né sur le foin dans l'étable.

Donner des cadeaux – nous nous donnons des cadeaux juste après le souper de Noël. Pour les plus jeunes, c'est la partie la plus excitante de Noël. Mais pas seulement pour eux! Nous aimons tous recevoir des cadeaux, y compris l'équipe Poland Unraveled… .dites simplement… Si vous cherchez une idée de cadeau de Noël polonais, jetez un œil à notre liste organisée.

La messe de minuit – à minuit du 24 au 25 décembre, la messe de minuit a lieu. La messe de minuit commémore l'attente et la prière des bergers en route pour Bethléem. C'est l'une des traditions polonaises les plus importantes.

Après la veille de Noël

Si vous pensez que la fête et la nourriture se terminent après la veille de Noël, vous vous trompez. C'est juste le début. Le 25 décembre est le jour de la naissance du Christ. Les familles polonaises vont à l'église, tout le monde chante des chants, s'amuse, et bien sûr du vin et dîne toute la journée. En plus de cela, le lendemain est le moment où les membres de la famille se rendent visite et très souvent, les gens doivent manger quelques dîners avant de rentrer chez eux.

Le dernier jour de Noël est le 26 décembre. En Pologne, nous l'appelons simplement «le deuxième jour de vacances». Cette journée commémore le premier martyr qui combattait pour la foi chrétienne, nommé Saint Szczepan. Toutes les personnes qui sont encore en vie après avoir consommé une telle quantité de nourriture (oui, nous mangeons beaucoup de nourriture pendant Noël…) font une longue promenade en famille pour prendre l'air et profiter de leur compagnie.

Eh bien, c'est tout. Bien que l'aspect religieux de Noël, le 25 décembre soit le jour le plus important de la période des fêtes, la vérité est que c'est la veille de Noël qui a le plus grand nombre de traditions et de coutumes. De plus, pour de nombreuses familles, c’est le moment le plus important pour se rencontrer et passer du temps ensemble. Nous espérons que vous en savez maintenant un peu plus sur cette période de l'année en Pologne et que vous pourrez en profiter autant que nous!

Joyeux Noël! (Wesołych Świąt!)

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